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    專業回收二手廚具設備要注意哪些?

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    編輯時間 : 2021-03-30

    廚房灶具旁的地壁、抽油煙草等容易污染處應夭夭清洗,洶煙管道至少應每半年清洗一次。

    二手廚房設備的選購原則有以下兒點 :

    1、衛生的原則廚房設備要有抗御污染的能力 ,特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。

    2、防火的原則 廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廣家生產的廚房設 備麗層材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

    3、方便的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程 ,在廚房設備的設計上 ,能按正確的 流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等 ,都 直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。


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